Kafe-txigortzaileentzat, kafe-aleen freskotasuna eta zaporea mantentzea lehentasun nagusia da. Ontzien kalitateak funtsezko zeregina du kafearen osotasuna mantentzeko, eta hesi-material altuak industriaren estandar bihurtu dira iraupena luzatzeko. Sookoon, kafea ontziratzeko irtenbideak diseinatzen espezializatuta gaude, hesi-teknologia aurreratua erabiltzen dutenak kafea ingurumen-faktoreetatik (hala nola oxigenoa, hezetasuna eta argia) babesteko.
Zer da hesi handiko materiala?
Hesi handiko materialak bereziki diseinatuta daude gasen eta hezetasunaren iragazkortasuna gutxitzeko, eta horrek denborarekin kafearen kalitatea hondatu dezake. Material horien artean daude:
Aluminiozko paper laminatua: oxigeno eta hezetasun hesi bikaina eskaintzen du, freskotasun maximoa bermatuz.
Metalizatutako filma: aluminioa baino arinagoa eta malguagoa, baina babes sendoa eskaintzen du oraindik ere.
Geruza anitzeko plastikozko filmak: polimero geruza desberdinak konbinatzen dituzte indarra, malgutasuna eta babesa orekatzeko.
Nola mantentzen duen hesi handiko ontziek kafea fresko
Oxidazioa saihesten du: Oxigenoak kafea oxidatzea eragin dezake, zaporea hondatuz. Hesi handiko ontziak airearen iragazkortasuna mugatzen du, kafea freskoago mantenduz denbora gehiagoz.
Kontrolatu hezetasuna: Kafe aleak oso higroskopikoak dira, hau da, aireko hezetasuna xurgatzen dute. Ontziratze egokiak hezetasunak aleei eragitea eragozten du.
Argiaren blokeoa: UV izpien eraginpean egoteak kafe-olioak hondatu eta zaporea alda dezake. Hesi handiko filmak argi kaltegarria blokeatzen du, aroma eta zaporea mantenduz.
CO2 mailak mantentzea: Kafea txigortu berriak CO2 askatzen du, eta CO2 hori oxigenoa sartzen utzi gabe atera behar da. Poltsa hesi handikoetan ohikoak diren desgasifikazio-balbula unidirekzionalak oreka hori mantentzen laguntzen dute.
Zergatik aukeratu behar duten okinek hesi handiko ontziak
Ontzien hesia altua erabiltzeak ez du zure kafearen iraupena luzatzen bakarrik, baita kafe prestatu bakoitza ahalik eta freskoena dela ziurtatzen ere, bezeroaren esperientzia hobetuz. Sookoon, kafe-txigortzaile profesionalen beharrak asetzeko kafe-ontziratzeko irtenbide pertsonalizagarriak eskaintzen ditugu. Hesi-material iraunkorrak edo berriz zigilatzeko diseinu berritzaileak behar dituzun ala ez, zure marka hobetzen lagun zaitzakegu freskotasun optimoa mantenduz.
Ontziak optimizatu nahi dituzten txigortzaileentzat, hesi-materialetan inbertitzeak aldea eragin dezake. Jarri harremanetan Sookoorekin gaur kafe-aleak denbora gehiagoz egoera ezin hobean mantendu ditzaketen gure kafe-ontziratzeko irtenbide aurreratuen berri izateko.
Argitaratze data: 2025eko otsailaren 28a